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verfügt dieses Kawamuki-Messer über eine Klinge aus White Steel #1 – einem kohlenstoffreichen Stahl
Koyanagis Blue Steel No
2 / Dicke:3mm / Länge:100mm
dass Sie sie selbst ausprobieren werden
Kiritsuke Yanagiba Silver Steel #3 Kasumi Büffelhorn und Ebenholz Griff 270mm Finish:Kasumi verfügt dieses Kawamuki-Messer über eineDieses Kiritsuke Yanagiba Messer ist mit Silver Steel #3 fr auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit gefertigt und hochglanzpoliert. Der Griff besteht aus Buffalo Ebony fr Komfort und sicheren Halt. Mit einer Klingenlnge von 270 mm ist es das ideale Przisionswerkzeug zum Schneiden von Fisch und Sushi. Der Yanagi ist ein langes Schneidemesser, das speziell zum Schneiden dnner Fischscheiben fr Sushi und Sashimi entwickelt wurde. Der Yanagi Kiritsuke ist
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US$ 36.99