Gerard Bertrand Cigalus 2022 Formati:75cl in una zona che beneficia

in una zona che beneficia di un clima mediterraneo mitigato dall'altitudine e dall'influenza delle montagne circostanti

Questo approccio minimalista esalta le qualità intrinseche dell'uva coltivata biologicamente nel terroir mediterraneo

rappresenta una raffinata interpretazione dello stile di Châteauneuf-du-Pape

Il risultato è uno sherry di straordinaria densità e complessità

Gerard Bertrand Cigalus 2022 Formati:75cl in una zona che beneficiaGrard Bertrand acquista Domaine de Cigalus nel 1995 con una visione chiara: creare vini che potessero competere con i migliori del mondo integrando vitigni internazionali con quelli autoctoni del Languedoc. Nel 2002, insieme agli enologi Gilles de Baudus e Richard Planas, inizia a sperimentare con la biodinamica. La conversione si rivela un successo straordinario e in pochi anni l'intera propriet viene convertita, ottenendo la certificazione Demeter