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Un Brin Gourmand 2013 Carignan blanc Le gamay d'Auvergne est ici

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Description

Le gamay d'Auvergne est ici associé à la syrah

grenache noir et carignan sur terroir de schistes à Banyuls

texture fine et friande

un jus plein et gourmand

Un Brin Gourmand 2013 Carignan blanc Le gamay d'Auvergne est iciVignes de chenin (environ 45 ans d'ge) sur le terroir de schistes de Rablay sur Layon, deuxime passage de rcolte des raisins, vinification et levage en cuve. Raisin bien dor et minralit du terroir de schistes qui donne tension et quilibre au vin : le chenin angevin livre ici sa richesse de fruit et de chair avec une complexit marque par la prsence minrale.

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