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nur im Holzfass
wobei der Most mit der Schale täglich drei mal umgepumpt wird
Lagerung: 3 bis 8 Jahre
bietet er in der Nase eine schöne Aromenpalette mit Düften von kleinen Früchten
Novello Vigne di Sammarco Negroamaro del Salento IGP 2025 Abruzzen nur im HolzfassTraubensorte 100 % Negroamaro Trinkreif ca. 10 Jahre Ausschanktemperatur: 16 bis 18 Grad Celsius Bemerkungen Der Novello ist der erste Wein des Jahres, der im Sommer produziert und im Herbst des gleichen Jahres in den Verkauf kommt. Der Jungwein, aus 100% Negroamaro Trauben gekeltert, ist eine wahre Fruchtbombe schon beim ffnen der Flasche verzaubert der Duft von frischen Waldbeeren unsere Sinne. Am Gaumen streichelt er die Zungenspitze mit frischen,
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