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avec des recommandations de bouteilles à essayer pour chaque pays et région
en s'appuyant sur la littérature relative à l'organisation industrielle
Simon est également l’auteur de The Wine Lover’s Bucket List: 1
From new-school Burgundy
Connaissance et travail du vin - 6e édition Cidre avec des recommandations de bouteillesAuteur: JACQUES BLOUIN, MILE PEYNAUD diteur: Dunod Langue: Franais Date de publication: 10 2024 Nombre de pages: 464 Dimensions: 17 x 24 cm Poids: 742g Format: Couverture souple ISBN: 9782100798599 Prsentation: Prix du Baron P. de Rothschild 2024 dcern par l'Acadmie nationale des sciences, belles lettres et arts de Bordeaux 6e dition actualise par l'Institut des sciences de la vigne et du vin (ISVV), Bordeaux Ouvrage de rfrence, soucieux de concilier
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