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"It is the wine that lead me on
allevati e macellati in Italia
la carne viene stagionata con pazienza per un periodo che varia tra gli 8 e i 12 mesi
Questo per dire che ne conosciamo la provenienza
Tagliata di Vacca Grassa Italiana Superior 300gr (7€ l'etto) prosciutto15 "It is the wine thatChi l'ha detto che la carne buona solo se viene da lontano? Ottime tagliate di vacca grassa nazionale, selezionate e scelte per voi dalla Macelleria Pucci, da allevamenti umbri e nazionali. Sono da circa 300gr e frollatura maggiore di 30 giorni. PERCH LA VACCA? Utilizziamo carne di vacca grassa per due ottime ragioni. La prima ragione: etico. Fino ai primi anni Duemila la vacca era considerata una carne di seconda scelta destinata soprattutto al
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