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AMAROZ - Marche Passerina IGT Annata 2023 Uvaggio 60% TrebbianoUVAGGIO Passerina 100% ZONA DI PRODUZIONE Castorano, alta collina, in prossimit dei Monti Sibillini; ALTITUDINE VIGNETO 300 metri s. l. m.; CLIMA caratterizzato dalla brezza dei Monti Sibillini con unescursione termica pronunciata nel periodo della maturazione TIPOLOGIA TERRENO Terreno argilloso e sabbioso SISTEMA DI ALLEVAMENTO Guyot PRODUZIONE PER ETTARO 80 90 q. li a seconda dellannata EPOCA DELLA VENDEMMIA Prima decade di settembre FERMENTAZIONE