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200–250g
Das einzigartige Design kombiniert natürliche Eleganz mit praktischer Funktionalität und verleiht deiner Kochumgebung das gewisse Etwas
Ein besonderer Cut für Kenner – direkt vom Kolping Hof
Für Burger
ENTRECOTE / RIBEYE Gewicht:1,1-1,2 kg 200–250gKRAFTVOLL. MARMORIERT. FR ECHTE GENIESSER. Das Entrecte stammt aus dem vorderen Rckenbereich des Bullen und zhlt zu den beliebtesten Cuts unter Fleischliebhabern. Charakteristisch ist die krftige Marmorierung, die beim Braten oder Grillen fr intensive Aromen und eine besonders saftige Textur sorgt. Ob klassisch als Steak, rckwrts gegart oder kurz und hei gegrillt das Entrecte entfaltet sein volles Potenzial am besten mit etwas Salz, einem Hauch
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