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con topsoil vulcanico nero che conferisce ai vini un profilo particolarmente speziato e strutturato
Dopo la cottura
dove l'età delle viti e il terroir sabbioso si combinano per produrre uve di concentrazione e complessità notevoli
So'Vive si abbina idealmente con dessert fruttati
Foursquare "Equipoise" Mark XXV Rum Formati:70cl con topsoil vulcanico nero cheIl Foursquare Exceptional Cask Selection XXV Equipoise rappresenta un'audace sperimentazione con botti Calvados, il distillato di mele normando. Questo rum barbadiano di 14 anni stato invecchiato inizialmente per 10 anni in botti ex bourbon, seguito da 4 anni finali in botti ex Calvados, prima di essere imbottigliato a 61% (122 proof) nel 2024. Il nome "Equipoise" (equilibrio perfetto) descrive magistralmente come Richard Seale sia riuscito a
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