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Abbinamento: Da abbinare con piatti dalla struttura importante ragù di selvaggina
ottenuto dalla distillazione delle migliori albicocche
legni e radici di primissima qualità provenienti da ogni parte del mondo
Il Bitter Martini
VINO QUINTODECIMO VIGNA GRANDE CERZITO TAURASI RISERVA DOCG 2021-75CL monouso_soluzioni_per_l'asporto_accessori Abbinamento: Da abbinare con piattiIl Taurasi riserva Vigna Grande Cerzito un cru di un ettaro di Aglianico, piantato nel 2004 sul versante sud della tenuta quintodecimo. Il suolo, originatosi da ceneri e pomici da caduta, di natura vulcanica, non calcareo, ben drenato, profondo e con tessitura grossolana, condizioni che favoriscono unelevata disponibilit di ossigeno per le radici. il vigneto, a 440 metri di altitudine con una pendenza del 15%, presenta una densit dimpianto di 5000