Pay in 4 interest-free payments of $10.00 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 2 - Aug 7
grande protezione e aerazione
Codice: TPP0024
così importanti per la storia della birra
Depressione massima: 700 mbar
BIRRA 2° - MATERIE PRIME, TECNOLOGIE, STILI Alcoolometro grande protezione e aerazioneQuesto volume si concentra sui processi produttivi della birra e sulle caratteristiche del prodotto. Naturalmente si parte dallanalisi degli ingredienti birrari: lorzo e gli altri cereali, il malto, le caratteristiche del luppolo e le sue tecniche di coltivazione, i lieviti e come essi possono influenzare il gusto della birra, infine lacqua, anchessa molto importante per la qualit del prodotto finale. In seguito sillustreranno il processo produttivo,
US$ 26.20
US$ 34.90
US$ 34.40
US$ 42.50
US$ 156.00
US$ 40.48
US$ 70.00
US$ 13.00