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Dadurch wird der Reis zwar nicht reinweiß
finely grained tannins and seamless backbone of freshness
animalischen Note
die den unbeschwerten «Esprit de l’vie» von Béziers versprüht
Schieferterrassen Riesling 2020 Weisswein TRÜFFELNÖL UND -PASTE Dadurch wird der Reis zwarDer erste Eindruck verrt sogleich seine Herkunft: Man kann den Schiefer frmlich riechen! Aber rasch danach werden Nase und Gaumen mit verschwenderischer Flle an Dften und Aromen verwhnt: Aprikose und Quitte, Orangenblte, Honig, Muskat und Mandeln. Eine leichte Ssse im Geschmack wird durch die pfeffrige Sure ausgeglichen. Mit viel Schmelz umschmeichelt er den Gaumen und klingt lange nach.
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