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nella regione di Trás-os-Montes
È infatti un taglio molto pregiato
[FOTO DI REPERTORIO PRODOTTO MAREZZATA]
per farti assaporare il vero gusto del maiale fatto crescere su lettiera di paglia
SELEZIONE RUBIA GALLEGA nella regione di Trás-os-MontesFinalmente disponibile la RUBIA BOX con due differenti tagli di questa fantastica razza bovina proveniente dalla Galizia. 1 COSTATA RUBIA GALLEGA 1,0 Kg 1 FIORENTINA RUBIA GALLEGA 1,0 Kg La Rubia Gallega una delle carni pi pregiate al mondo, si differenzia dalle altre tipologie di bovini perch vengono macellate all'et di circa 5 10 anni, per questo motivo viene denominata anche 'Vaca Vieja'. Le sue origini sono molto antiche, risale al 500 a. C.,
US$ 190.00
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