Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-d´Or 5% Colorino und Canaiolo skizzieren

5% Colorino und Canaiolo skizzieren die Cuvée

samtiger Textur

Kreidehaltige Böden verleihen dem Champagner seine charakteristische Mineralität und salzige Spannung

Ja das gibt es

Silvano Zanetti - Franciacorta DOCG Eugenio (Blanc de Noir) N.V. Côte-d´Or 5% Colorino und Canaiolo skizzierenDer Satn Franciacorta von Silvano Zanetti ist ein rebsortenreiner Ausdruck der Eleganz dieser lombardischen Region. Hergestellt berwiegend aus Chardonnay, wird er nach der klassischen Methode mit zweiter Grung in der Flasche ausgebaut. Charakteristisch fr Satn ist der reduzierte Flaschendruck von maximal 5 bar, der dem Schaumwein eine besonders feine, cremige Perlage und eine seidige Textur verleiht. Zanetti legt groen Wert auf lange Hefelagerung,