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Suolo: Terreno molto antico
Granny Smith
ma neanche un rosso
risulta caldo e austero
Sassicaia Bolgheri DOC 2020 Tenuta San Guido 0,75L — Vino Rosso Toscana Cabernet Sauvignon Pinot Meunier Suolo: Terreno molto anticoZONA PRODUTTIVA Bolgheri. Gli impianti di produzione si trovano ad un'altitudine media compresa fra i 100 e i 300 metri s. l. m., con esposizione a Ovest Sud Ovest. VITIGNO Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc TIPOLOGIA DEL TERRENO Forte presenza di zone calcaree ricche di galestro e di sassi e parzialmente argillosi VINIFICAZIONE Selezione delle uve tramite tavolo di cernita, per eliminare impurit e qualsiasi presenza di imperfezione. Pressatura
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