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la grappa stempera la forza e l'alcolicità e si creano l'aroma e il bouquet
sapore con sentori di albicocche essiccate
profumo ricco con sentori molto prolungati di vaniglia
caldo e potente
Grappa di Nebbiolo Barrique in astuccio la grappa stempera la forzaMATERIA PRIMA Vinaccia proveniente da uve Nebbiolo delle Langhe. METODO DI DISTILLAZIONE Alambicco discontinuo a vapore metodo Carlo Bocchino. AFFINAMENTO In contenitori di acciaio inossidabile per un periodo non inferiore ai sei mesi cui segue una permanenza in barriques di rovere francese, Allier e Troncais, per altri 18 mesi. DEGUSTAZIONE Colore giallo ambrato, profumo ampio, complesso ed elegante, sapore alla freschezza e decisione tipiche del
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