Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte hat einen vorzüglichen Karamel- und

hat einen vorzüglichen Karamel- und Honiggeschmack und gewährleistet durch die rasche

In ihrem Sortiment findet man ausgezeichnete Nussmarks

"Fleur de sel"

dass kümmel hat einen sehr eigenen Aroma

Bainiku -Neriume, gesalzene Pflaumen Paste, 3 Jahre gereift, Fukami, Japan, 110 g kat-fisch-kaviar-und-meeresfruechte hat einen vorzüglichen Karamel- undDurch das lange Reifen hat diese Paste speziell viel Umami. Ein Bisschen veredelt Tofu (Hiyayakko), gerillten Fisch, Schweinefleisch oder Huhn. Mit Anchovies, Frhlingszwiebel oder Schnittlauch, Sesamsamen wie auch Oliven oder Sesaml als Dipp zu rohem oder gekochtem Gemse. Fukami ist ein Familienunternehmen in der 4. Generation wie auch baut seine eigene Ume (japanische Pflaume) an, die dann zu Umeboshi (eingelegte Pflaume) sowie Umesu (Pflaumenessig)