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Vinificazione: In acciaio
Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
La fermentazione malolattica avviene in barriques
nato dalla predominanza del Montepulciano e da una vinificazione artigianale che esalta profondità e identità territoriale
Choralis Barriques Vittorini Vinificazione: In acciaioNome del vino Choralis. Denominazione Rosso Piceno DOC. Vitigni 100% Montepulciano. Zona di provenienza Lapedona. Terreno medio impasto ghiaioso. Esposizione sud. Densit di impianto 3. 000 viti ha. Sistema di allevamento Guyot e Cordone Speronato. Et media delle viti 10 anni. Resa per ettaro 70 quintali di uva. Tipo raccolta a mano Vinificazione fermentazione in acciaio a 22 C per 20 giorni sulle bucce, rimontaggi 3 4 volte al giorno. Affinamento in
US$ 17.03
US$ 24.00
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