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résultat d'un savant mélange de variétés valdôtaines cultivées par le système Guyot sur les pentes morainiques et sableuses typiques de la basse vallée
La finale est harmonieuse et équilibrée
de myrtilles et de cerises
è un Barolo che regala soddisfazioni garantite
gran cuvee blanc de noir brut millesimato 2017 148366 bianchi-champagne résultat d'un savant mélange dePaglierno, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fragranti di crosta di pane e note di frutta secca. Al palato fresco, sapido, cremoso. Questo Oltrep Pavese Metodo Classico DOCG di Traviglino un Blanc Noir ottenuto selezionando le migliori uve di pinot nero, cos da conferire al prodotto finale complessit e persistenza. Affinato sui lieviti per almeno 36 mesi, una bollicina in grado accompagnare l'intero pasto.
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