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On le trouve principalement sous trois formes :
couvercle bambou
il est souvent classé comme 8/10 (Torride) ou 9/10 (Volcanique)
Il se marie très bien avec les viandes (agneau
Piment Espelette AOP France - Saveur Douce Premium - Scoville 1 500-2 500 austarlie On le trouve principalement sousPiment d'Espelette AOP en poudre de France. Saveur douce et fruite. Appellation d'origine protge. Idal cuisine basque et plats mijots. Voici les informations cls son sujet : Caractristiques et Origine Varit : C'est une varit locale de l'espce Capsicum annuum appele "Gorria". Terroir : Sa production est strictement limite une zone de 10 communes autour du village d'Espelette, dans les Pyrnes Atlantiques. Appellation : Il est le seul piment franais
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