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dove accompagna diverse tipologie di preparazioni e ingredienti
Pressurage doux des raisins
L’olfatto percepisce dapprima note fruttate di ciliegia e di prugna fresca
Giallo paglierino pallido dai lievi riflessi dorati nel calice
rosso di montepulciano doc 2024 poliziano W4647-nuovomondorosso dove accompagna diverse tipologie diRosso rubino, al naso esprime belle note di marasca e di viola. Al palato secco, asciutto, corposo ed equilibrato. Chiude con un finale di buona persistenza, sul frutto. Il Rosso di Montepulciano, DOC dal 1989, pu da sempre essere prodotto anche semplicemente declassando le uve iscritte a Vino Nobile. Non a Poliziano, in azienda infatti stata fatta una scelta senza compromessi: sono stati selezionati alcuni vigneti con caratteristiche peculiari per
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