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ce n’est pas le cas de tous
qui ont relancé les terroirs de Côte-Rôtie
100% Marselan
mais qui garde de la fraicheur : Plats épicés
Côte-Rôtie - Champin Le Seigneur - Domaine Jean-Michel Gerin (2022) Rhône Nord ce n’est pas le casChampin Le Seigneur, c'est un vin rouge, fabriqu par Alexis et Michal Gerin, au sein du Domaine Jean Michel Gerin, que nous avons reu sur le podcast. Voici la premire cuve de Cte Rtie du domaine. C'est la cuve 'assemblage : Les parcelles qui composent ce vin sont celles qui ne sont pas utilises pour faire des cuves parcellaires. Cela cre une complexit car plusieurs terroirs et expositions sont prsentes dans ce vin. Une magnifique porte d'entre dans le
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