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Nuestra carne mechada se elabora con pulpa de cerdo
Nuestra carne mechada se prepara con pulpa de pierna de cerdo
que aporta profundidad de sabor
perfecta como base para múltiples preparaciones
Mechada desmenuzada de vacuno 500Grs Nuestra carne mechada se elaboraCorte de plateada de vacuno cocinado a baja temperatura hasta alcanzar una textura desmenuzable. Se baa en una salsa casera donde el concentrado de tomate, la cebolla, el pimentn y la zanahoria se funden con una reduccin de vino tinto, logrando un equilibrio perfecto entre dulzor vegetal, acidez y cuerpo. Un sabor que vas a querer repetir.
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