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tanins à peine présents
Les Moissons est sa cuvée single malt de référence
biodynamie Format : 75 cl
élaboré à partir de pur jus de canne fraîchement pressée
Vin blanc Le Sec 2023 - Château Gaudrelle barycentre tanins à peine présentsLe domaine Le Sec 2023 Chteau Gaudrelle Rochecorbon, sur les coteaux de tuffeau qui dominent la Loire, Alexandre Monmousseau perptue depuis cinq gnrations la tradition du Chteau Gaudrelle. Converti en bio et en biodynamie, le domaine vinifie chaque cuve avec le Chenin blanc comme seule boussole. "Le Sec" est la porte d'entre du chteau : un Vouvray sec, direct et gnreux, vinifi en cuve inox pour exprimer le fruit et la fracheur du millsime 2023.