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Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünnt mit bis zu 10% Wasser
Verzehren Sie Trüffelkaviar pur auf Crostini oder Blinis
Eier und Gewürze bilden die Grundlage dieser zarten Mousse
Im Inneren mit aromaticher Sojasauce gefüllt
Crunch-Roll Röhrchen, ø18mm, ohne Bodenplatte, Matthias Walter, 10 St sub-patisserie-zutaten-und-hilfsmittel Bei kalter Verwendung: Überguss unverdünntDie von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten "Crunch Roll" Sets prsentieren eine Die von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten "Crunch Roll" Sets prsentieren eine jedem Teig ummantelt werden (Hefeteig, Briocheteig, Bltterteig, Wan Tan Teig, Frhlingsrollenteig,Filoteig, Strudelteig, etc.) und werden anschlieend zubereitet (gebacken oder frittiert). Anschlieend lsst sich ein perfektes hohles Rhrchen abschieben, das auf jede erdenkliche Art und
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