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präzise und klar strukturiert
Dieser Wein steht für eine seltene Balance aus Kraft und Eleganz
Präzision und Tiefe – ein klar strukturierter Premier-Cru-Extra-Brut aus der Montagne de Reims
Null-Dosage zwingt maximale Präzision und legt Struktur sowie Herkunft offen
Les Fleurs du Silence Francine Foul Coteaux Champenois Avenay Val d’Or Stillwein Champagne Chardonnay Pinot Noir Meunier kaufen Mai 2026 Blanc de Blancs präzise und klar strukturiert## Produktprofil Erzeuger: Jacques Lassaigne Cuve: Le Cotet Herkunft: Montgueux (Champagne, Frankreich) Rebsorte: 100% Chardonnay (Blanc de Blancs) Stil: Extra Brut Lage: Einzellage Le Cotet (Kalkbden, Sdexposition) Dosage: ca. 23 g l ## Vinifikation Handlese, spontane Grung mit Naturhefen und Ausbau berwiegend im Holz (gebrauchte Fsser). Lange Hefelagerung fr zustzliche Struktur und Komplexitt, anschlieend Degorgierung. ## Sensorik Zitrusfrucht
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