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Das helle Fleisch und der zarte Biss werden von dem nativen Olivenöl abgerundet
Eis oder Torten - weiße Schokolade mit dunklen Streifen in Lockenform
Tipp: Fleisch und Gemüse ungewürzt braten oder grillen und mit den 3 verschiedenen Purpur Shoyu essen und vergleichen
Gelee-Desserts
Sojasauce - weiße Sojasauce, Tsubaki, 1,8 l sub-trockengemuese Das helle Fleisch und derDie weie Sojasauce Shiro Shoyu zeichnet sich durch ihre helle Farbe aus. Seine Verwendung als Gewrz verndert die Farbe des Essens nicht. In Japan ist es dafr bekannt, saisonale Farben hervorzuheben. Alltglich wird er zum Wrzen von Suppen und anderen Brhen, herzhaften Eierflan (Chawanmushi), Nudeln, geschmortem Gemse, japanischem Fondue (Nabe), Fisch und gewrztem Reis (Takikomi Gohan) verwendet.