Rouge Fruit 2013 (Magnum) Mourvèdre Issu des plus jeunes vignes

Issu des plus jeunes vignes du domaine

Un bon exemple de ce que la macération des raisins avec les peaux peut apporter à un cépage relativement neutre : outre le fruit et la fraîcheur

un remarquable mousseux "de montagne" issu de raisins sains et bien mûrs

Grenache sur terroir argilo-calcaire

Rouge Fruit 2013 (Magnum) Mourvèdre Issu des plus jeunes vignesUne vigne centenaire complante de multiples cpages sudistes : grenache (blanc, gris et noir), carignan, terret (blanc, gris et rose), cinsault, aramon, mourvdre, alicante, barbarossa, muscat Le mariage des cpages mditerranens dans cette parcelle de 0,50 ha fait sonner des notes bien languedociennes dans un style trs libre : un rouge terrien, aux touches de fruits et d'pices, avec la vive minralit du terroir.