Altovinum Evodia 2021 Nieuw De leeftijd van de wijnstokken

De leeftijd van de wijnstokken is tussen de 35 en 40 jaar

De concentratie van fruit in combinatie met een lange rijping

120 hectare grond - waarvan 47 beplant met wijnstokken - verdeeld over drie verschillende gebieden van Verona: Valpolicella Classico

De rest van het seizoen was het weer gematigd

Altovinum Evodia 2021 Nieuw De leeftijd van de wijnstokkenMineraal, zijdezacht en elegant. Deze wijn is in een verfijnde stijl met veel frambozen, zoetzure kersennoten vermengd met een kenmerkende mineraliteit. Evodia betekent parfum. Dit is de perfecte weergave van de Grenache uit Aragon met zijn eigen druiven en smaken. Het landschap waar Evodia wordt verbouwd is heel bijzonder vanwege de hoogte en hellingen, wat resulteert in een zeer pure en frisse wijn. De druiven komen van zeer oude wijnstokken met een