Barolo "Ginestra" 2020 - Diego Conterno Regio_Dolomieten Terroir van kalksteen

Terroir van kalksteen

terrasses à Sigoulès

" -Esmee Langereis

een lange afdronk en een zachte mousse

Barolo "Ginestra" 2020 - Diego Conterno Regio_Dolomieten Terroir van kalksteenBinnen Barolo zijn er 6 cru's, n daarvan is Ginestra. Het etiket heeft een andere stijl dan de huisstijl van Diego Conterno. Het klassieke etiket is genspireerd op een oude fles Barolo Ginestra uit 1921 van Lorenzo Conterno, de overgrootvader van Diego. Wijn uit Barolo is altijd gemaakt van de druif Nebbiolo. Ook al is deze druif licht van kleur, is deze meestal hoog in tannine en zuur, waardoor er een zeer stevige rode wijn gemaakt kan worden. De