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Le costine di maiale nero sono toste e sode come poche cose
agente lievitante
Consiglio di Pucci: scalda il panettone leggermente prima di servirlo
Il prosciutto di Pucci è uno dei nostri fiori all'occhiello
Braciole e costolette di cinghiale pasqua Le costine di maiale neroLa nostra carne di cinghiale proviene da zone montuose che si estendono dalle creste appenniniche alle colline circostanti, caratterizzate da una grande variet di ambienti, dalle aree pi fredde alle foreste. Questa diversit offre le condizioni ideali per molte specie animali. I cinghiali vivono allo stato brado in questi territori, nutrendosi di ghiande, castagne, tuberi, foglie, erbe spontanee e altri frutti naturali. Proponiamo le braciolette con
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