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Es kommt selten vor
verstärkt die größere Kontaktoberfläche der Flüssigkeit mit dem Holz in diesem Sammelsurium kleiner Fässer diese reichen Aromen und sorgt für ein Fass - Vorwärts-Endprodukt mit einem Alkoholgehalt von 15
Das resultierende Frucht-Lambic wird dann zur weiteren Gärung in der Flasche mit jungem Lambic vermischt
Der Geschmack ist säuerlich und trocken
3 fonteinen zenne y frontera blend no 50 seizoen 17 18 2018 lambiek geuze bier 75 cl Titel:Default Title Es kommt selten vorAbflldatum: 04. 11. 18 Anfang 2017 erwarben die Brauer einen zweiten Satz von 21 Oloroso und 7 PX Fssern und reiften darauf ein weiteres Jahr junges Lambik. Wir haben unterwegs 4 Fsser verloren und die Brauer haben 12 Fsser fr diese Mischung und 12 Fsser fr Charge 5 (Mischung 49) gemischt. Durchschnittsalter bei Verffentlichung ber 2,5 Jahre, kein Backblending. 100 % 3 Fonteinen gebrautes Lambic. 3 Fonteinen Zenne y Frontera ist eine einzigartige
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